Sastojci (za 4 osobe):
– 200 g očišćene endivije
– 150 g feta sira
– 200 g sveže crvene paprike
– 50 g očišćenih oraha
Za salatni preliv:
– 50 ml Quantum Satis susamovog ulja
– 2 kašike vinskog sirćeta
– so, biber po ukusu
– 2 kašike proprženog susama
Priprema:
1. Salatu narežite na rezance, a sir i očišćenu svežu papriku na kocke.
2. Povrće stavite u dublju posudu (činiju), dodajte salatni preliv (dresing) i promešajte.
3. Salatu pospite grubo narezanim i proprženim orasima